El acto inaugural de Semavin 2017 tuvo lugar ayer tarde en el auditorio de los Desamparados de Aguilar, con la presencia de autoridades, bodegas y empresas implicadas y numeroso público. Abrió el acto la alcaldesa en funciones, María José Ayuso, agradeciendo el esfuerzo de todos los participantes, Diputación y del Consejo Regulador de Montilla-Moriles para que esta cita se haya convertido ya en un evento de referencia. «Es esta una excelente oportunidad -dijo- para profundizar en el mundo de la enología, del turismo y del patrimonio». Agradeció al delegado de Agricultura, Francisco Zurera, su fuerte apuesta por constituir una comunidad de regantes y a Antonio Sánchez y las Bodegas Toro Albalá por la labor que durante tantos años han desarrollado, sirviendo de embajadores de Aguilar en todo el mundo. También presentó a Rosario Sánchez, encargada de pronunciar el pregón inaugural. La pregonera comenzó su intervención con una cita mitológica sobre el origen del vino cuyo protagonista era Dionisos y cuya moraleja no era otra que valorar el consumo moderado y responsable de este manjar de dioses. También habló de sus recuerdos de infancia en la bodega y de lo mucho que ha trabajado su familia para que Toro Albalá tenga hoy prestigio mundial.
Semavin 2017 se prorrogará hasta el 5 de noviembre con diversas actividades, centradas especialmente en los dos fines de semana. Del 3 al 5 de noviembre será la cata abierta en las instalaciones de la caseta municipal.
