José Manuel Bajo y José Luis Caravaca, secretario de la DO Aceites de Baena y alcalde de Castro del Río, respectivamente, presentaron ayer la edición número 22 de los Premios a la Calidad, que serán fallados el próximo día 3 de junio.
Bajo destacó la alta participación en estos premios, a los que se han presentado más de 30 empresas seleccionadas, "con aceites de gran calidad a pesar de la mala campaña pasada".
"El jurado --dijo-- lo va a tener muy complicado". Este estará formado por expertos, pero también por consumidores ya que, "en definitiva, es el destino final" e interesa conocer su opinión. Participarán tambien periodistas, alguien del mundo del vino y alguna autoridad pública, "lo que forma un jurado muy variopinto".
El alcalde de Castro del Río recordó que la Denominación acoge a 19 almazaras y factura anualmente nueve millones de kilos de aceite, gracias a las 30 marcas de prestigio.
