La caseta municipal de Castro del Río acogerá mañana sábado el primer Concurso Provincial de Repostería Villa Cervantina, iniciativa que cuenta con la colaboración de la Diputación y que en su primera edición se relaciona con la figura de Miguel de Cervantes y su presencia en el municipio en 1587. Del mismo modo, se persigue dinamizar el sector turístico de la localidad. La repostería tradicional que pervive en Castro del Río está asociada a una serie de productos como las magdalenas, los roscos de almendra, los pestiños, los roscos de agua, las tortas de aceite o el hojaldre, así como el castillo de caramelo. H