La Feria del Jamón Ibérico de Bellota de Villanueva de Córdoba se ha clausurado este sábado después de dos días de degustaciones y con miles de visitantes tanto en la zona de carpas como en el pabellón comercial, según informa la organización en una nota de prensa.
Personas procedentes de toda España han acudido un año más a la llamada del producto estrella de las dehesas de Los Pedroches y han podido comprobar hasta qué punto los jamones y paletas de este territorio son “excepcionales”, como ha señalado la alcaldesa de Villanueva de Córdoba, Dolores Sánchez.
Sobre las 12.00 horas ha comenzado el 17º Concurso Nacional de Cortadores de Jamón, uno de los más prestigiosos de España, y ya a esa hora cientos de personas se agrupaban en torno a la zona delimitada para que estos artistas del cuchillo pudieran realizar su labor bajo la atenta supervisión del jurado.
El palmarés ha quedado así:
Primer premio: Abrahán Cambres Salinas, de Alcantarilla (Murcia)
Segundo Premio: Pedro A. Mora Porras, de Chipiona (Cádiz)
Tercer premio: Laura Polvillo, de Camas.
