Amparo Rísquez, José Reyes o José Caballero fueron ayer algunos de los ganaderos noriegos que, tras visitar el centro de interpretación, se mostraron muy satisfechos porque refleja fielmente la realidad de su trabajo y también destacaron su ubicación en la dehesa del parque San Martín. Ahora esperan que los niños y jóvenes que puedan venir de los colegios a verlo y cualquier otro visitante aprecien su esfuerzo día a día. El alcalde, Bartolomé Madrid, explicó que contaron con muchos testimonios de ganaderos para dotar de contenido al centro y así se recoge que el símbolo de la arroba, tan usado en las redes sociales, es una medida que equivale a 11,5 kilos, que una vaca de leche adulta puede pesar entre 600 y 700 kilos o que las fibras de la lana de oveja se emplean como aislantes acústicos y térmicos.
