Desde hace cincuenta años, la vendimia en la zona Montilla-Moriles cobra especial sentido en las instalaciones con las que la cooperativa de La Aurora cuenta en la avenida de Europa, junto al antiguo trazado de la travesía de la carretera nacional N-331. Pero a su reconocida gama de vinos amparados por la denominación de origen protegida (DOP) Montilla-Moriles, hay que sumar la excelencia de sus aceites de oliva, que son posibles gracias a los cerca de 350 socios que, en la actualidad, aportan su cosecha de aceituna. "La Aurora exporta aceite a más de veinte países y nuestra intención de cara al año 2016 es sobrepasar los 2 millones de litros de aceite envasado, lo que nos obligaría a aumentar nuestra producción", subrayó satisfecho el presidente de la cooperativa, Juan Rafael Portero.