Según Cristina Toro, a través de la suma de capacidades de 'Idealfood', se dinamizará la participación de los interesados en el proceso de cambio necesario para que la innovación se convierta en elemento estratégico dentro de sus estructuras y en herramienta para la competitividad y generación de valor real. Los interesados en tener esta guía, se puede descargar en la web de Idealfood: 'http://www.idealfood.eu/descarga.html', está dirigida a empresas agroalimentarias, Centros Tecnológicos, Universidades, Organismos Públicos de Investigación, y entidades del sistema ciencia-tecnología.
