Apenas un mes después de clausurar su Aula de Cocina en el hotel Don Gonzalo de Montilla, el clúster cordobés Fides reunió en la mañana de ayer a agentes sociales de la comarca para analizar las principales potencialidades de la zona Montilla-Moriles como «motor de desarrollo turístico» para los municipios de la Campiña Sur cordobesa.
De este modo, la Jornada Opinativa, que contó con el apoyo del Ayuntamiento de Montilla y de la Diputación de Córdoba, a través de su Instituto Provincial de Desarrollo Económico, congregó a decenas de empresas y a agentes sociales de la zona Montilla-Moriles con el objetivo de compartir ideas y confrontar opiniones en el marco de este primer encuentro temático.
«Córdoba es una provincia con enormes potencialidades y ahora es el momento de que se conviertan en realidades para el desarrollo socioeconómico del territorio», destacó Rafael Bados, presidente de Fides, quien destacó el «papel fundamental» que la zona Montilla-Moriles debe jugar para la atracción de turistas a la comarca, «convirtiéndose así en uno de los principales motores de creación de empleo y de riqueza».
Por su parte, el alcalde de Montilla y presidente de la Ruta del Vino Montilla-Moriles, Rafael Llamas, reconoció que «si bien desde hace tiempo se viene hablando del potencial para el desarrollo económico y turístico» de la comarca vitivinícola cordobesa, «es necesario concretar actuaciones para impulsar este sector».
«Es el momento de que todos los municipios nos creamos que tenemos ese potencial vinculado al enoturismo pero, para ello, hay que tener una unidad de acción en torno al vino y aglutinar ahí todos los recursos existentes en materia de cultura, historia o patrimonio», defendió el alcalde de Montilla.
