La taberna Sociedad de Plateros María Auxiliadora es uno de los templos de la cocina tradicional cordobesa. Aunque su apertura se produjo en 1931 y la titularidad del edificio es del colectivo de orífices, quien la regenta desde 1999 es Manuel Bordallo. Desde entonces, este establecimiento ha alcanzado cotas inimaginables hasta entonces. Pasó de ser una taberna familiar a convertirse en una de las más populares de Córdoba y de las más televisadas del mundo. Hasta este punto han llegado cadenas de Japón, los países árabes, Turquía y Malasia, por citar sólo algunos.