La negociación de los convenios laborales sigue marcada en Córdoba por la contención salarial que se viene arrastrando desde el inicio de la crisis y que ha comenzado a incrementarse en los últimos años, aunque por debajo de la subida que se registra en Andalucía. El último informe de negociación colectiva, con datos hasta agosto, recoge que en la provincia están en vigor 69 convenios, un 18,9% más que en el mismo periodo del 2014, aunque el aumento salarial se ha situado en el 0,79%, una subida que se encuentra por debajo de la media andaluza (0,86%).

De los 69 convenios en vigor, 11 son sectoriales y el resto de empresa, afectando a 17.540 empresas y 135.198 trabajadores. Esta cifra es la más alta en agosto de los últimos cinco años. Además, existen 48 convenios prorrogados (5 de sector y 43 de empresa), que tienen afección sobre 5.314 empresas y 25.592 trabajadores, y 28 convenios con ultraactividad denunciados. CCOO situó el número de convenios vigentes, prorrogados y denunciados en 145, incluyendo a 163.492 personas y 22.934 empresas. El secretario de Acción Sindical de CCOO en Córdoba, Manuel Torres, demandó que los trabajadores recuperen los derechos laborales perdidos durante la crisis. Torres advirtió de que el sindicato no firmará ningún convenio de empresa cuyas condiciones sean inferiores a las del acuerdo vigente para el sector en el que se enmarque. "Ya que nos estamos recuperando, es hora de recuperar los derechos laborales perdidos durante la crisis gracias a la reforma laboral del Gobierno del PP", dijo el representante de CCOO. Por ello, demandó que se recupere la situación anterior a los recortes, tanto en materia salarial como en condiciones de trabajo, desde horarios a permisos o conciliación laboral. Asimismo, pidió que se cumpla el tercer acuerdo de empleo y negociación colectiva firmado por los sindicatos y la patronal. Los salarios de los cordobeses se encuentran entre los más bajos de España, según la Agencia Tributaria, tras acumular cinco años de descenso. Así, en el 2013 (último dato disponible) el salario medio se situó en 13.143 euros, solo superior al de jiennenses (11.779) y onubenses (12.535). Los sueldos han caído un 9,3% desde el inicio de la crisis.