El Grupo Cabezas Romero se unió ayer desde Córdoba a la celebración del 5ª Día Mundial de la Tapa, a través del restaurante Casa Rubio y la Taberna El Nº10, ofreciendo desde ayer y hasta el 18 de junio un menú especial de tapas compuesto por algunas de sus especialidades, como las berenjenas abuñueladas con miel de caña, la mazamorra, los boquerones en vinagre o las croquetas de puchero, ha informado el Grupo Romero a través de una nota. En España, se rindió homenaje a la tapa en restaurantes de numerosas ciudades, mientras que con el apoyo de Tourespaña, que impulsó en su día esta iniciativa promocional tanto de la gastronomía como de la cultura española, también tuvo repercusión en otros treinta países, desde Reino Unido, pasando por Francia, Estados Unidos, México, Brasil o Australia, siendo particularmente relevante la celebración este año en China.
