La temporalidad de las contrataciones sigue definiendo el mercado laboral tras acentuarse desde el inicio de la crisis económica la demanda de trabajadores con reducida estabilidad. Los últimos datos, correspondientes a enero, dejan a Córdoba como la tercera provincia española, sólo tras Huelva y Jaén, con mayor temporalidad de las contrataciones al afectar al 97,75% de los empleos que se generaron durante el pasado mes, una situación que viene a corroborar lo que sucedió también durante todo el 2014. Entonces, Córdoba cerró el ejercicio con solo un 2,26% de empleos indefinidos y como tercera provincia española con una mayor precariedad en la contratación. La situación no es nueva, sino que se viene arrastrando con carácter casi estructural por el tipo de sistema productivo que define a la provincia de Córdoba, donde la mayor parte de las contrataciones corresponden al sector agrario (51,2% en el 2014), una actividad en la que el 99,8% de los contratos son temporales, pero también por la construcción (98,3%) y los servicios (94,6%). El sector menos temporal es el de industria (91,96%), aunque sigue siendo demasiado elevado. Córdoba supera en más de un punto la media andaluza y en más de siete el promedio nacional, que se quedó en enero en el 91,2%.

El problema ha crecido con la crisis, puesto que si en enero del 2007 la temporalidad se situó en el 94,7% de las contrataciones, el pasado mes de enero se situaba tres puntos por encima, pese a que se redujo ligeramente respecto al 2014, cuando en enero se llegó al 98,4% de los empleos.

El mayor número de contrataciones suele coincidir con las principales cosechas agrícolas y meses en los que el sector de servicios demanda gran cantidad de empleos, como sucede con diciembre, que fue el mes con mayor número el pasado año (55.613), junto a noviembre (46.349) y octubre (42.822). Por el contrario, agosto, con solo 24.452 empleos, fue el peor.

La demanda de trabajo de las empresas de la provincia sigue estando marcada por el gran peso que tienen las ocupaciones elementales en el mercado laboral. Así, en enero, el 60,8% de los empleos fueron para trabajos con baja cualificación, que estuvieron en gran medida generados por la agricultura (25.006 de los 44.495 contratos). En el segundo lugar se encuentra el empleo generado por construcción (3.816 contratos), la administración pública (2.864) y la hostelería (2.746). Por lo que se refiere a la capital, Córdoba se situó entre las que tuvieron una menor temporalidad de Andalucía, aunque llegó al 94,25%. Por encima están Cádiz (95,49%), Jaén (95,18%), Huelva (94,91%) y Granada (94,64%). Por el contrario Sevilla tiene la menor temporalidad (92,54%).