El encuentro de Córdoba y del resto de Andalucía con los vinos Montilla-Moriles tendrá lugar este año entre el 22 y el 26 de abril en la trigésimo segunda edición de la cata que se celebrará en el Palacio de la Merced. Los mejores caldos de los 17 municipios que integran el distintivo de calidad más antiguo de la provincia se ofrecerán a través de las 26 bodegas que participan en esta cita habitual, que abre la "primavera festiva de Córdoba", como dijo ayer el alcalde, José Antonio Nieto. Los vinos se unirán a las tapas cordobesas servidas por 9 restaurantes cordobeses. El presidente del consejo regulador, Javier Martín, señaló en la presentación que prevén la visita de más de 80.000 personas en una edición que está dedicada al quinto centenario del Gran Capitán y que, como ya es habitual, cuenta con un amplio programa de actividades complementarias, desde catas dirigidas, a la presentación de varias publicaciones, la entrega de los premios de la denominación de origen, de Vinavin o la presentación de la ruta del vino Montilla-Moriles al sector de la restauración y hostelería. "Hemos hecho un producto de calidad de algo que fue un botellón en algún momento", dijo Javier Martín, que destacó la evolución de la comercialización nacional (4,9%) e internacional (5,4%), con destinos principales como Holanda, Chequia, Reino Unido, Bélgica o Dinamarca, entre otros países.
Los distintos representantes de las administraciones cordobesas remarcaron en el acto la unidad institucional en la defensa de los caldos Montilla-Moriles. "El vino une voluntades y Córdoba tiene una historia y unas tradiciones que debe seguir defendiendo", dijo Juan José Primo Jurado, subdelegado del Gobierno. En este sentido, la delegada del Gobierno de la Junta, Rafaela Crespín, consideró que la cata es una "plataforma" que "eleva a Córdoba esos días y pone de relieve el peso del sector en la provincia". Detrás de los vinos Montilla-Moriles hay 3.000 viticultores y 80 bodegas, de las que 12 son cooperativas, recordó Crespín. Para el vicepresidente primero de la Diputación, Salvador Fuentes, la cata "posiciona la marca Córdoba , fideliza al cliente, identifica una denominación singular y vende vino y crea empleo". Por ello, el alcalde de Córdoba dijo que este "gran evento" se ha consolidado, aunque afirmó que "tenemos que cuidarla al reivindicar un sector y difundir nuestros vinos". Los visitantes podrán acceder a la cata por 8 euros (5 degustaciones y un catavino) o 10 euros (5 degustaciones y dos catavinos).
