El palacio de la Merced acogió anoche el acto de investidura del presidente de la Diputación, Antonio Ruiz, como cofrade de honor de la Cofradía del Salmorejo Cordobés. El presidente de dicha cofradía, Miguel del Pino, fue el encargado de repasar la trayectoria personal y profesional del presidente, destacando su implicación "en la promoción del patrimonio gastronómico de la provincia y del salmorejo cordobés". "Es una persona comprometida con el desarrollo social, económico y gastronómico", apuntó. Por su parte, Ruiz agradeció el nombramiento y valoró la labor de la cofradía calificándola como "trascendental a la hora de dar a conocer nuestra tierra, nuestra cultura y nuestras tradiciones".
En el acto Ruiz recibió su capa y leyó su juramento y se nombraron, además, a nuevos cofrades como Isabel Calvache, Luis Palacios, María del Carmen Servián, Francisco M. López, Rafael Baena y Francisco Guitard.
