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Embajador del Vino

Sergio Oehninger, profesor de la Universidad de Virginia, recibió el nombramiento en el curso de un acto celebrado en las Bodegas Cruz Conde, al que asistieron 150 profesores investigadores sobre histología e ingeniería tisular.

Por José María LUQUEPor José María LUQUE
14/09/2007

 

150 profesores investigadores que participan en el Congreso Internacional sobre Histología, desarrollado en Córdoba, Montilla y Lucena, asistieron ayer a la investidura de Sergio Oehninger, especialista en ginecología y obstetricia, profesor de la Universidad de Virginia, como Embajador del Vino de Montilla. El presidente del comité organizador del citado congreso, Ricardo Vaamonde, destacó las aportaciones de Oehninger como investigador y docente, que le convierten en uno de los más reputados especialistas en el campo de las disfunciones de la reproducción. Los cofrades del Vino apoyaron unánimente la incorporación del nuevo Embajador, que se comprometió a difundir la calidad de los caldos cordobeses y a contribuir al patrimonio cultural que atesoran. En el curso del acto intervino José Antonio Cerezo, escritor, doctor en Filología Hispánica y licenciado en Historia, quien aludió a la bondad del vino tomado con moderación, utilizando citas de textos antiguos en los que se le trata como aliado de la salud humana. Cerezo hizo hincapié en el compromiso de la Cofradía, en la que él mismo milita, para la promoción de los vinos y de su repercusión cultural.

El nombramiento de Embajadores es una más de las varias iniciativas que organiza este colectivo, junto a la Exaltación, Salutación del Vino Nuevo de cada campaña y la realización de la Ruta de los Lagares de Montilla-Moriles.

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